In einer Pfanne Öl erwärmen, Zwiebeln 2 Minuten lang anbraten.
Das Hähnchenfleisch einrühren und weitere 3 Minuten garen.
Das Glas von Patak‘s Korma Kochsauce schütteln, dann zum Fleisch geben. Mit groben schwarzem Pfeffer würzen, aufkochen und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen fertig ist.
Die Hälfte vom Koriander einrühren.
Heiß servieren, mit dem übrigen Koriander und gerösteten Mandeln garnieren.
